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BRAND / 品牌詳情
耒水清酒業(yè)
發(fā)布時(shí)間: 2019-10-11 11:53
神農(nóng)創(chuàng)耒稻粱足，龐令開(kāi)樽耒水清。
企業(yè)簡(jiǎn)介
耒水清酒始于上世紀(jì)六十年代初，曾為耒陽(yáng)酒廠創(chuàng)下赫赫戰(zhàn)功。耒陽(yáng)酒廠始建于1951年，最早由民間釀酒藝人以公私合營(yíng)的形式起步，隸屬于耒陽(yáng)縣輕工業(yè)局，業(yè)務(wù)由酒管局監(jiān)管。2016年4月，耒水清酒業(yè)有限公司正式成立，這是一家以傳統(tǒng)釀造技術(shù)的傳承人為技術(shù)骨干的民營(yíng)企業(yè)。耒水清酒唯一傳承人、耒陽(yáng)酒廠原廠長(zhǎng)、工程師、釀酒師廖菊保擔(dān)任耒水清酒業(yè)有限公司首席釀酒師，傳承并創(chuàng)新了耒水清酒系列產(chǎn)品，延續(xù)了耒水清酒品牌，承傳了耒陽(yáng)酒廠企業(yè)文化，為傳承并發(fā)展耒陽(yáng)本土的酒文化與酒品牌作出了貢獻(xiàn)。
品牌簡(jiǎn)介
“神農(nóng)創(chuàng)耒稻粱足，龐令開(kāi)樽耒水清”。耒水清酒廠地處耒水河畔的小水鎮(zhèn)，因傍耒水而得名，因龐統(tǒng)與張飛的故事而著名，因酒道而馳名。“耒山高高兮耒水清清，高者君之氣兮清為君之神”。其酒蘊(yùn)耒水之清香和小水之甘冽，水愈清而酒愈香，賞之如冰如玉，玲瓏剔透，品之不烈不淡，回味留馨，此為韻之清。
“豪飲三百杯，他鄉(xiāng)作故鄉(xiāng)”。其酒攜龐統(tǒng)與張飛“三月積案一日清，海飲不醉薦賢臣”的千古佳話，談之神往心馳，拍案叫絕，飲之如醉如癡，樂(lè)而忘返，此為魂之清；“商道講誠(chéng)信，酒道秉清純”。其酒循老字號(hào)之精神，沐浴時(shí)代之春風(fēng)，煥發(fā)清新，振興千年酒業(yè)文脈，光大古邑風(fēng)采，還我中華復(fù)興，此為道之清。
品牌故事
一、歷史擔(dān)當(dāng)從頭越為深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)資委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范國(guó)有企業(yè)改制工作實(shí)施意見(jiàn)的通知》，耒陽(yáng)酒廠于2015年改制。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年譚小雄于2009年投資家鄉(xiāng)耒陽(yáng)，了解了耒水清酒輝煌的歷史，一心想把耒陽(yáng)酒文化發(fā)揚(yáng)光大，于是，聯(lián)手耒水清酒系全套工藝的傳承人廖菊保先生，在2016年創(chuàng)辦了耒水清酒業(yè)有限公司，傳承并創(chuàng)新了耒水清酒制作傳統(tǒng)工藝，開(kāi)啟了耒水清酒新的輝煌。
二、聲名顯赫譽(yù)華夏
耒水清酒始于上世紀(jì)六十年代初的耒陽(yáng)酒廠，在廠長(zhǎng)兼總工程師廖菊保先生的帶領(lǐng)下屢獲殊榮。1989年，被衡陽(yáng)市科委評(píng)為科技成果大獎(jiǎng)。1990年，在首屆中國(guó)酒文化博覽會(huì)上榮獲“長(zhǎng)城杯獎(jiǎng)”——最受中外消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品，同年獲評(píng)中國(guó)旅游“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”。1991年，在第二屆國(guó)際博覽會(huì)上榮獲銅獎(jiǎng)，原國(guó)家體委主任伍紹祖親自題名。1997年，在全國(guó)新產(chǎn)品、新技術(shù)科技博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
三、雄起將軍故里
耒水清酒廠基地選址耒水河畔的小水鎮(zhèn)柘溪村，占地約400畝，這里山奇水秀，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，系開(kāi)國(guó)將軍譚冠三中將的故鄉(xiāng)。譚小雄董事長(zhǎng)是譚將軍的堂侄，他們有著共同的特質(zhì)：有謙謙君子之風(fēng)，更具雄心偉業(yè)之志。譚小雄立志光大耒水清這個(gè)老字號(hào)，從新取得了SC認(rèn)證，開(kāi)始了品牌化戰(zhàn)略之路，注冊(cè)了多批品類(lèi)商標(biāo)和技術(shù)專(zhuān)利，建設(shè)了原料產(chǎn)業(yè)基地，組建了科研和咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)了最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，籌建了強(qiáng)大的線上線下市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，建立了優(yōu)秀的企業(yè)文化，培養(yǎng)了高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，在市場(chǎng)中不斷錘練自己，在發(fā)展的過(guò)程中逐步做強(qiáng)做大，讓耒水清雄起將軍故里，享譽(yù)世界。
耒水清賦
神農(nóng)創(chuàng)耒稻粱足，龐令開(kāi)樽耒水清。夫耒者，酒之邑也。秦皇置縣，耒耜促農(nóng)耕，劉漢啟甕，黏糯釀晶酲。三國(guó)傳奇，酒旗列陣迎虎將; 唐詩(shī)載譽(yù)，杜甫感贈(zèng)呈聶令。文狀元欣題進(jìn)士記，杯斟玉案; 張縣宰喜建凌云塔，醴祭龍神。歷史悠悠，百代傳承。更有共和國(guó)誕生，合營(yíng)起步，酒廠昌興。規(guī)模占郴州之冠，玉液傾湘水之濱。捧金杯于博覽會(huì)，勵(lì)健兒于紫禁城。體育大臣書(shū)翰墨，九州四海揚(yáng)美名。
夫水者，酒之形也。茅臺(tái)以赤河之神韻，位尊國(guó)酒; 汾酒憑汾水之清流，世譽(yù)酒魂。耒河純凈，亞蠏黃之水重; 小水甘冽，同虎跑之晶瀅。萃秫糵精華，耒水清香; 納山川靈秀，天然旨珍。柘溪名府，將軍故里，玉帶綿綿環(huán)繞; 森鑫莊園，風(fēng)水寶地，酒房座座高擎。功沽之巧，既時(shí)于曲糵; 水泉乃香，必潔于浸蒸。三分顏色，七分精神。鉛華盡洗，若出浴之洛神湘妃; 粉黛不施，似絕俗之玉質(zhì)冰心。
夫清者，酒之韻也。古語(yǔ)云:清者為酒，濁者為醴。官清而廉潔，酒清而甘醇。龐統(tǒng)斷獄，三月積案一日清;張飛巡耒，飽而不醉薦賢臣。鹿岐峰上清風(fēng)拂，井分八卦; 侯憩仙中劍鋒指，泉涌三清。酒愈清，心愈明。賞之如冰如玉，玲瓏剔透; 品之不烈不淡，回味留馨。商道講誠(chéng)信，酒道秉清純。名傳老字號(hào)，新釀耒水清。海晏河清堯舜世，清樽一酹笑迎賓。
夫耒水清者，酒之珍也。惠三農(nóng)善政，倉(cāng)廩充實(shí)；沐改革春風(fēng)，酒業(yè)振興。創(chuàng)新發(fā)展，方能卓越拔萃；開(kāi)拓引進(jìn)，乃使技臻上乘。聚山川之靈氣，薈日月之精華，集良匠之智慧，鑄醪釀之鐘鼎。選料精細(xì)，多種微生物塑之以品；工藝獨(dú)特，科學(xué)勾兌術(shù)賦之以神。沁脾胃而杯盞余香；保康健而綿甜宜飲。宴慶筵席，優(yōu)雅大氣；饋送親友，美味佳珍。
酒魂不滅，瓊漿再呈，光大古縣風(fēng)采；相逢盛世，舉杯同慶，還看中華復(fù)興！
歲次戊戌年孟夏月 譚奇煌于弘農(nóng)館
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