大家好,我叫鄒小文,是旗美文化的策劃經理,Jane是我的筆名。在旗美服務號開播的第一期,承蒙掌舵人——高級策劃師,品牌管理專家,潘艾東的委托,在此我與大家談一談關于品牌文化的打造。其實,接到這個任務時,我內心糾結了很久,不知道從何說起,聊旗美在品牌策劃路上的故事呢,還是談品牌策劃的原理,或是說旗美策劃的原創品牌呢?由于這幾日,一直被兆家故事的故事感動著。所以,我最終決定,以兆家故事為例,與大家來談談品牌的情感屬性。希望我們的交流能夠碰撞出智慧的火花。
不知各位有否在耒陽快訊微信讀到有關兆家故事開業的報道。那是兩周前,7月13日。耒陽市金陽東路。南獅熱舞,人頭攢動,兆家故事第三分店溫情面市!事過半個月,火熱的現場情境還歷歷在目。我之所以不用“盛大開業”,而選用“溫情面市”,源于現場幾個感人的故事。感動到流淚,絕不是因為我的淚點低哦。剪彩儀式過后,當兆家團隊唱響國歌,雄糾糾、氣昂昂齊奔舞臺,當他們力揮國旗飄揚,大呼“兆家故事,加油!兆家故事,加油!”時,我的眼淚奪眶而出。那群相親相愛的超棒的兆家兄弟姐妹,用他們的行為文化,展示出兆家精魂,感動了他們自己,也感動了在場的每一位觀眾。伴隨著筷子兄弟的《父親》,坐在黃包車上的老父親,在兒子蔣友福(兆家故事行政總廚)、孫子及兆家故事董事長周紅君和總經理史習松的陪同下,畫面定格于舞臺……這不是花絮,而是愛的教育。我想起了我永遠的英雄——臥病在床的老父親,和我那日夜操勞的老母親,已泣不成聲了。霎時,愛的力量匯聚一團,我發誓:我要努力工作,善待親人,不辜負愛我的人,和我愛的人。

兆家故事第三分店,在愛的氛圍中溫情面市,把愛的烙印刻在了每一位現場觀眾的心中,把品牌也鋪進了他們的內心。
在今天的這個主題里,我首先要與大家分享一個觀點:品牌是一個生命體,他有自己成長規律,有自己的生命周期。作為品牌策劃的工作者,我非常珍視和熱愛我們所創造出來的每一個品牌或產品,并用對待生命一樣的態度來對待他們。我把品牌成長的階段分為孕育期、幼稚期、成長期、成熟期、和衰退期。任何一個品牌都是在按照這個成長軌跡在發展。而對于那些成長到百年甚或幾百年的品牌,我認為那是經歷過更新換代的傳承與再創造的。既然是生命體,所以作為運營者,我們要以養育人的思維方式來養育我們的品牌。品牌作為一個獨立的生命體在社會上存在并發展著,因此,品牌所具有的第一個屬性,便是社會性。品牌需要與它的消費者及產業鏈內部的各環節建立起互動關系,并且需要與其中的某些消費者建立持續而穩定的關系,這些人就是他的鐵桿粉絲。品牌就是在這種動態的人際發展中成長壯大,我們將這種動態的人際環境、加上品牌所處的社會環境、市場環境等統稱為品牌的生態環境。品牌策劃人和運營者,所要做的事情就是不斷不斷地優化這個環境。這種優化的行為,也就是旗美策劃阿米巴小組常掛嘴邊的“折騰”,沒有折騰,做不出好品牌。品牌價值是在“折騰”中曲線成長的。
品牌的社會屬性與人的社會屬性是相通的。基于這一點,我們在打造品牌的時候,我們會在名字的確定、視覺形象、理念系統、行為系統、產品體系、市場營銷、公關活動中,打造品牌所具有的像人一樣的情感屬性。那么,品牌的情感屬性是什么呢?可以用以下三個概念來說明:歸屬性、友好性與可信性。下面,以兆家故事為例,對這三個方面進行分析說明,為大家在打造養育品牌這個生命體的時候提供一些思路。
首先,說說兆家故事品牌歸屬性。在這一點上,兆家故事做得非常到位。兆家故事,從名字來看,核心字是“家”,因此,兆家故事做的是“家文化”。“家”文化是中國人乃至地球人歷來的情感歸屬,家能讓人感到溫暖與親情。“家”文化可以從小家延伸到大家;可以由國家延伸到地球之家,可以是實體的家,也可以是精神的家。以家文化為出發點,兆家故事設計了一句溫暖的服務問候語“歡迎回家”。知道嗎?就這一句話,融化了多少人的心,尤其是那些在這一點需求上有所缺失的漂泊異地,日夜思鄉念家的人。“溫暖和美”便是造家故事所營造的家的格調。走進兆家故事,走進一個名副其實的家粉空間。在兆家的團隊系統中,國歌勵志,國旗作魂,從而將小家文化上升到大家文化。所以,兆家故事,不僅給顧客一種家的歸屬感,而是一種價值體系,并以此為紐帶,將兆家故事生態環境中的第一個分子(含產業鏈各環節、員工、顧客、職能部門,甚至鄰里)聚到一起,形成良好的向心力。而另一方面,“兆”字作為家的修飾語或限定詞,給“家”標上了“興旺富裕”的注腳。“兆”字不在中國百家姓之內,但創造性地將其作為一種姓氏文化,激起人們對美好家族的向往,并將向往化為一種行動力,凝聚成家族精神。從萬到億,再到兆,這正符合歷來人們對家族強大的一種價值取向。品牌策劃師給了兆家故事量身定做一句廣告語:兆家故事,愛的味道! 這就是這個品牌情感屬性的友好性和可信性的表達,還有哪種交際情感更甚于愛呢。家就是愛,有愛就有家。兆家故事用一個“愛”字,統一了幾百號員工的心,喚來了萬千食客的由衷點贊,激起了人們潛意識層最最深的情感訴求,同時上升到一種精神價值,感染了地球村的每一個人。“味道”二字,與其行業性質相關聯,“愛”就是最好的調味劑。
當然,品牌文化的策劃,不只是一個名字,一句廣告詞,一句問候語就能解決問題,他需要深厚的文化根基和與之匹配的文化背景。兆家故事,從故事說起,策劃師給品牌創造“兆家故事賦”,“兄弟造家”的故事,“禧娃”以及“福、康、壽、喜”的文化圖騰,立下兆家家訓,確定“精品湘菜連鎖”的市場定位,從而將“兆家故事”打造出爐,形成有形有色,有情有義的品牌印象。策劃師對品牌文化的打造是屬于意識形態范疇,真正的文化是需要企業上下以此為根基,在行動中落地,在實踐中成長。文化是“做”出來的,而不只是將其上墻而已。在我們策劃的眾多品牌中,有些品牌只是將文化懸掛于墻頭,自身缺乏對品牌文化的深入理解,行動中理不見品牌文化的蹤影,在這種形神分離的狀態下,是很難把品牌做好的。
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